Voyage d’automne à Nihonmatsu dans la préfecture de Fukushima

Japon – Voyage d’automne 2012
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Nihonmatsu, petite ville provinciale est fière chaque automne de célébrer son Kiku Ningyo matsuri, le festival des poupées en chrysanthèmes

Le titre de l’affiche annonçant la manifestation se révélait assez intrigant pour moi !

Par une belle matinée d’automne, la curiosité m’a poussée jusqu’au parc situé au pied de l’enceinte de l’ancien château servant de prestigieux lieu d’exposition

Les horticulteurs et les jardiniers amateurs de la région ont à cœur de présenter dans cette exposition-concours leurs exceptionnelles productions de chrysanthèmes

Des chrysanthèmes par milliers de toutes variétés, tailles, couleurs dans divers contenants, pots, jardinières, seaux, vasques bordant toutes les allées et tous les escaliers montant à l’assaut de la colline

J’aime les chrysanthèmes, quoique l’abondance pléthorique de tant de fleurs en un seul endroit finirait par lasser si quelques spectaculaires installations ne venait renouveler l’intérêt de la contemplation

Des dômes fleuris de grande envergure présentaient des milliers de fleurs, sur un seul pied, mais encore en boutons en cette fin octobre

Le temps clément du mois précédant avait retardé la pleine floraison normalement attendue juste à cette époque du calendrier

Pour obtenir cette demi-sphère de fleurs, pendant un an et demi, les jardiniers éliminent soigneusement les surgeons au fur et à mesure de leur croissance favorisant ainsi le développement plus abondant des fleurs

Nous nous sommes beaucoup amusés de l’expression renfrognée de ce jardinier qui prenait ce jour-là grand soin de ses protégées tout en restant imperturbablement indifférent aux demandes pressantes des visiteurs sur les « tuyaux » à connaître pour réussir la culture des fleurs

Les tout petits chrysanthèmes en rangs serrés et bien fleuris volaient la vedette aux grands en tapissant les plate-bandes de couleurs éclatantes

Mais les couleurs irrésistibles des plus opulentes fleurs restaient un plaisir inégalable à goûter

J’avoue que ce beau parc surchargé par une profusion, jusqu’à l’excès, de chrysanthèmes aux teintes contrastées ne témoignait que modérément de l’harmonie admirée dans les jardins japonais habituellement

Mais voilà un bon exemple des contradictions dont le Japon est coutumier et qui ne laisse pas de déstabiliser les Occidentaux que nous sommes !

Le jardin s’était dotée d’une pagode pour la beauté de la forme sûrement car, ici, elle ne représente aucun symbole bouddhiste, juste un embellissement  …

…et un espace de plus pour disposer sur les toits étagés de discrets petits chrysanthèmes

Les poupées en chrysanthèmes font la réputation du festival d’automne de Nihonmatsu, même si elles existent ailleurs, c’est dans cette ville qu’elles sont les plus spectaculaires, dit-on !

Comme chaque année un thème historique est choisi, privilégiant la mise en scène de personnages célèbres de la région de Fukushima  …on s’inspirant des feuilletons historiques très populaires diffusés par la chaîne nationale de la télévision…

…sur les guerres fratricides entre les Taira et les Minamoto, histoires sempiternellement reconstituées sous toutes les formes

Chaque figure est constitué d’une structure en bambou simulant succinctement un corps humain sur laquelle on dispose un tapis de mousse et des petites branches de cyprès, les petits bouquets de chrysanthèmes avec leurs racines sont ensuite glissées de haut en bas chargés d’étoffer la forme du personnage

Pas de fêtes ou de manifestations festives sans les innombrables échoppes improvisées proposant quantité de mets populaires

Évidemment, pas de sandwichs, mais des Ramen, les soupes de nouilles, des Yakitori, les brochettes de poulet, de l’Oden, des pâtés de poissons cuits dans un bouillon…

… des poissons grillés, considérés comme un délice incomparable …et divers gâteaux fourrés avec de l’Anko, pâte de haricots rouges sucrés Azuki

Ce genre de cuisine s’apparentant à du fast-food, en meilleur quand même, ne nous a pas vraiment séduits …

…nous avons préféré goûter à la cuisine un peu plus élaborée proposée par un petit restaurant voisin…

… dans une atmosphère calme et propice pour reprendre des forces …et dont l’addition était fort douce !

Boutiques de souvenirs aussi proposant quantité de babioles, ici sur le thème de l’automne, destinées à encombrer les tiroirs de ces commodes au si bel aspect mais qui se révèlent n’être que des fabrications chinoises en contre-plaqué et vernis acrylique de bien piètre qualité

L’abondance des chrysanthèmes a caché le château, mais il attend sur sa butte…
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Japon – Voyage d’automne 2012 :

I – De Tokyo à Nihonmatsu
II – Nihonmatsu – Le festival des chrysanthèmes
III – Nihonmatsu – Le château
IV – Autour du château de Nihonmatsu
V – De Niigata à Aizu-Wakamatsu
VI Aizu Momen – Les tissus à rayures d’Aizu